Envie de pique-nique? Petite sortie du week end? Vous souhaitez faire découvrir la cuisine afghane a vos proches? Vous recevez de la famille ou vos amis à la maison? Ou vous souhaitez tout simplement profiter de votre soirée sans vous préoccuper de la cuisine?
Kaboul Kuisine vous propose son K-Box Apéro!
Offrez la ou emportez la pour vos soirées l’Apéro Box est ce qu’il vous manque pour épater vos convives n’importe quand n’importe où.
Vous trouverez dans cette Box 3 de nos entrées: la salade Olovier, le Bourani Epinard et le Kashk Banjan. Vous y trouverez également de la charcuterie, des crackers, du fromage, des fruits sec et encore beaucoup d’autres petits plaisir pour un parfait apéro!
Envie de pique-nique? Petite sortie du week end? Vous souhaitez faire découvrir la cuisine afghane a vos proches? Vous recevez de la famille ou vos amis à la maison? Ou vous souhaitez tout simplement profiter de votre soirée sans vous préoccuper de la cuisine?
Kaboul Kuisine vous propose sa K-Box Bolani!
Vous trouverez dans cette Box nos délicieuses Bolani sous 4 différentes saveurs toujours faite d’une pâte maison garnit de poireaux/épinards, fromage, pomme de terre, viande haché de boeuf accompagnés d’une sauce maison pour vous régaler vous et vos proches en toute convivialité!
Envie de pique-nique? Petite sortie du week end? Vous souhaitez faire découvrir la cuisine afghane a vos proches? Vous recevez de la famille ou vos amis à la maison? Ou vous souhaitez tout simplement profiter de votre soirée sans vous préoccuper de la cuisine?
Kaboul Kuisine vous propose sa K-Box Kabab!
Vous trouverez dans cette Box nos fameuses Chapli Kabab (viande de boeuf haché assaisonnée au épices afghanes) et notre Noon Lavash ( pain maison afghan) accompagnés d’une sauce maison pour vous régaler vous et vos proches en toute convivialité!
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se faire plaisir mais aussi de faire plaisir a son entourage et cela passe forcément par la bouche. Laissez Kaboul Kuisine s’occuper de votre repas de fête et profitez de votre soirée en toute tranquillité avec le Kristmas Menu.
Cette année Kaboul Kuisine revisite quelques unes de ses spécialités afghanes et vous apportes également des surprises!
Commençons par le commencement, Kaboul Kuisine vous propose en entrée un plateau comprenant:
Mini burger d’Olovier (salade de pomme de terre, poulet, oeuf, mayonnaise, légumes)
Rolls de Noon Panic Sabzi ( rolls de fromage feta, persil, menthe et noix)
Verrine de Caviar d’épinards
Mini Sikh Kabab (viande de boeuf haché assaisonnée aux épices afghanes)
Continuons avec le plats: la Fleur de Kaboul garnit de confit de canard aux épices de Mazar-e-Sharif (raviole maison ) sur son lit de tomate et Chaka (sauce au yaourt et ail).
Pour finir en beauté votre traiteur afghan Kaboul Kuisine a revisité pour l’occasion l’un de ses dessert: le Ferni.
Le Ferni prend de nouvelles couleurs et saveurs pour former un arc en ciel de tartelettes, l’assortiment comprend:
Ash Boulgour, une soupe réconfortante dans le froid de l’hiver faite de légumineux, boulgour et persil frais, accompagné d’oignon, ail et menthe frit ainsi que du kashk (produit laitier afghan)
Le Ash Reshteh est LA solution contre le froid ! cette soupe comprenant des légumineux, des nouilles et épinard est servit avec ses oignons, ail et menthe frit. Sans oublier le kashk (produit laitier) sans quoi le Ash Reshteh n’aura plus le même gout !
Le Bolani est un plat typiquement afghan, que l’on retrouve très fréquemment au bord des routes en Afghanistan. Il se compose d’une pâte maison garnit d’épinards et poireaux et est servit avec ses trois sauces maison. Une sauce faite de yaourt et ail, une autre de mayonnaise maison, coulis de tomate et oignon et enfin une sauce verte qui se veut pimentée faite à base de vinaigre, coriandre et ail.
Ce prix est pour une portion de 1 personne (3 petits bolani)
Le Bolani est un plat typiquement afghan, que l’on retrouve très fréquemment au bord des routes en Afghanistan. Il se compose d’une pâte maison garnit d’épinards et poireaux et est servi avec ses trois sauces maison. Une sauce faite de yaourt et ail, une autre de mayonnaise maison, coulis de tomate et oignon et enfin une sauce verte qui se veut pimentée faite à base de vinaigre, coriandre et ail.
Peut être adapté aux personnes végan.
Ce prix est pour une portion de 1 personne (1 Bolani)
Le Bourani Banjan est la version afghane de la ratatouille. Faite à partir de légumes du soleil (aubergine, tomate, poivron et ail) elle est accompagnée de son coulis de yaourt à l’ail (peut être adapté aux personnes végan).
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