Baghali palaw
9,00€ – 45,00€ TTCUn riz afghan à l’aneth qui lui donne à la fois une couleur et un parfum incroyable. Il est recouvert de safran et de fèves.
Je vous recommande le Mahiche
Ce prix est pour une portion de 2 personnes minimum
Un riz afghan à l’aneth qui lui donne à la fois une couleur et un parfum incroyable. Il est recouvert de safran et de fèves.
Je vous recommande le Mahiche
Ce prix est pour une portion de 2 personnes minimum
La gastronomie afghane est célèbre pour son Ghabeli Palaw et en Afghanistan une fête ne serai pas une vraie fête sans son Ghabeli Palaw ! C’est un riz coloré, légèrement caramélisé, parfumé à l’eau de rose accompagné de raisins sec et carottes.
Je vous recommande le Yakhni ou le Kofta
Ce prix est pour une portion de 2 personnes minimum
Un riz afghan cuit en deux étapes et parfumé au cumin.
Je vous recommande le Sabzi Laghatak ou Kofta
Ce prix est pour une portion de 2 personnes minimum
Un riz haut en couleur et parfum ! Il est composé de safran, pistache, amande et baies d’épine-vinettes.
Je vous recommande le Poulet au Safran
Ce prix est pour une portion de 2 personnes minimum
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