Baghali palaw
4,00€ TTCUn riz afghan à l’aneth qui lui donne à la fois une couleur et un parfum incroyable. Il est recouvert de safran et de fèves.
Je vous recommande le Mahiche
Ce prix est pour une portion de 1 personne
Ghabeli palaw
4,00€ TTCLa gastronomie afghane est célèbre pour son Ghabeli Palaw et en Afghanistan une fête ne serai pas une vraie fête sans son Ghabeli Palaw ! C’est un riz coloré, légèrement caramélisé, parfumé à l’eau de rose accompagné de raisins sec et carottes.
Je vous recommande le Yakhni ou le Kofta
Ce prix est pour une portion de 1 personne
Tchalaw
3,00€ TTCUn riz afghan cuit en deux étapes et parfumé au cumin.
Je vous recommande le Sabzi Laghatak ou Kofta
Ce prix est pour une portion de 1 personne
Zereshk palaw
4,00€ TTCUn riz haut en couleur et parfum ! Il est composé de safran, pistache, amande et baies d’épine-vinettes.
Je vous recommande le Poulet au Safran
Ce prix est pour une portion de 1 personne
